Udang + pegaga
masak lemak cili padi.
Bahan-bahan:
Pegaga
udang saiz m
santan
asam keping (1)
kunyit
Bahan kisar:
bawang merah
halia
cili padi
Penyediaan:
Masukkan bahan kisar, santan, kunyit dan udang ke dalam periuk.
Buka api perlahan, kacau sekali sekala.
Bila sudah menggelegak masukkan pegaga dan asam keping.
Kacau.
Perasakan dengan garam.
Tips:
Masak pegaga sekejap sahaja kerana ia cepat masak
No comments:
Post a Comment