Tuesday, February 9, 2010

pegaga masak lemak cili ape dengan udang

Last friday when mum and daddy came to my house i cook
Udang + pegaga 
masak lemak cili padi.

Bahan-bahan:

Pegaga
udang saiz m

santan
asam keping (1)

kunyit
Bahan kisar:
bawang merah
halia
cili padi


Penyediaan:

Masukkan bahan kisar, santan, kunyit dan udang ke dalam periuk.
Buka api perlahan, kacau sekali sekala.
Bila sudah menggelegak masukkan pegaga dan asam keping.
Kacau.
Perasakan dengan garam.

Tips:
Masak pegaga sekejap sahaja kerana ia cepat masak

No comments:

Post a Comment