Saturday, January 23, 2010

fever (2)

Fever

Last i was shocked when her temperature getting up until 39'c. The day before
  she looks okay. Play around with her daddy. But then, i dun know why it suddnly increase. Maybe she's too active.
 I feel so terrible..and cannot sleep well..

MeeKantonis

Today i dont feel like to eat rice . So i told abang lets eat some mee today..have a try :)
Mee Kantonis




Bahan- bahan:

 Mee sua @ Yimee
daging ( rebus& potong  kecil)
sawi
bunga kobis
bawang merah (hiris)
2 biji telur
air rebusan daging
carrot (hiris)
bwang putih (tumbuk)
serbuk pati ayam@ garam
tepung jagung ( bancuh dengan air)

Penyediaan:

Tumis bawang putih
Masukkan daging dan air rebusan daging
Masukkan sayur-sayuran.
Masukkan serbuk pati ayam dan garam.
Masukkan telur .
Masukkan tepung jagung .
Tuang kuah atas mee.
Siap dimakan.

Tips:

Tepung jagung untuk memekatkan kuah.

pak choi goreng

Pak choi goreng tiram



dah lama buat , jum nak kongsi resipi. ..

Bahan-bahan:

Pak choi
sos tiram
bawang putih (dadu)
bawang goreng

Penyediaan:

Kukus sekejap PAK cHOI.
Angkat dan susun dalam piring leper
Tumis bawang putih.
Masuk Sos Tiram,
Bubuh air sedikit
Angkat dan curah atas  sayur.
Tabur bawang goreng

Tips:

Jangan kukus sayur lama sangat . Nanti layu.

sambal tempe

Sambal Tempe dan Kentang

today i cook tempe with sambal..the taste? urmmmm very very good. Have a try :)

Bahan-bahan :

Tempe (hiris)
Kentang (hiris)
3 sdb cili kisar
2 bj bawang besar (blend bersama cili kisar)
asam keping 2

Penyediaan:

Goreng garing tempe dan kentang.
Dalam kuali lain  masak cili kisar yg di blend bersama bawang
Bubuh asam keping.
Perasakan dengan garam dan gula

Tips:
Bawang boleh mengurangkan kepedasan cili.
















ayam goreng berempah

I like to eat chicken spices. So today i'm planning to cook chicken spices taken from  Rasa Magazine..

ayam goreng berempah


from among variety of chicken spices , only this one i like most because the taste is very delicious.

Bahan-bahan:

Ayam 1/2 ekor
2 sdb serbuk ketumbar
1sdb serbuk jintan manis
1sdb serbuk jintan putih
3 btg serai (blend)
3 bawang merah (blend)
2 bawang putih (blend)
2 sdb serbuk kari
sedikit serbuk kunyit
garam

Penyediaan :

Gaul semua bahan
Perap 45 minit
Goreng dengan minyak  banyak.

Tips :
Goreng ayam berempah mengambil masa yang lama. Dikhuatiri ayam akan jadi keras. Maka, bila ayam dah bertukar jadi kekunigan dan sudh masak. Jangan tunggu lama2 terus angkat.

tauge masak lemak

Tauge Masak Lemak Putih

today i'm in a good mood. so i decided to cook some delicious food for my husband...


bagi surirumah yang mahukan masakan yang simple dan cepat resipi ini sangat sesuai. Hanya 10 minit sahaja siap  di masak..

Bahan-bahan :

 Tauge besar
carrot
daun kucai
tauhu putih
bawang besar (hiris)
bawang goreng (hiasan)
santan cair

Penyediaan:

Masukkan santan,  carrot dan bawang ke dalam periuk.
Buka api dan masak hingga mendidih.
Masukkan daun kucai dan tauge
Masak sekejap. Perasakan dengan garam.Tutup api.
Taburkan bawang goreng masa menghidang.

Tips:
Masa mula memasak santan dikacau selalu supaya tidak berketul. Masakan ini tidak guna minyak.

Friday, January 22, 2010

aNIS IS Reading

Anis is reading? really ? how can she read even she only 5 month?




Haha no non ono see what did she doing..