ayam goreng berempah
from among variety of chicken spices , only this one i like most because the taste is very delicious.
Bahan-bahan:
Ayam 1/2 ekor
2 sdb serbuk ketumbar
1sdb serbuk jintan manis
1sdb serbuk jintan putih
3 btg serai (blend)
3 bawang merah (blend)
2 bawang putih (blend)
2 sdb serbuk kari
sedikit serbuk kunyit
garam
Penyediaan :
Gaul semua bahan
Perap 45 minit
Goreng dengan minyak banyak.
Tips :
Goreng ayam berempah mengambil masa yang lama. Dikhuatiri ayam akan jadi keras. Maka, bila ayam dah bertukar jadi kekunigan dan sudh masak. Jangan tunggu lama2 terus angkat.
No comments:
Post a Comment